L'origine de la frite

L’origine de la frite

 

Ce n’est pas facile j’ai eu beaucoup de versions.

En voilà une et sans doute la bonne.

Il y a longtemps dans les environs de Namur, les habitants avait l’habitude de manger des petits poissons frit (cuit dans l’huile). Un jour on ne sait pas pourquoi (on dit un hivers rude et tout était gelé), il n’y avait plus de poisson alors quelqu’un a eu l’idée de prendre des pommes de terre et de les coupé en bâtonnet ou en forme de petit poisson et les a cuit dans l’huile, ils ont aimé et c’est devenu la FRITE.

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